22：困った時の名無しさん：2010/02/22(月) 01:16:06
山菜とかも程度によると思うよ。
香味野菜（ミツバ、春菊、セリ、パクチとか）なんかだと、その「クセ」を楽しむ物だし
俺は山菜のエグ味は結構好きだけどな。フキノトウの青臭さや苦さとか。
ほうれん草もあの独特のエグさが無けりゃ、ミズ菜やチンゲン菜と変わらん。話は違うかも知れないけど、イカゴロとかカニ味噌とかも微妙な「許せる許せないライン」があると思う
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